食材主料撒尿牛丸10粒 辅料油适量盐适量黄豆芽300克 步骤撒尿牛丸的做法步骤11.准备好材料：撒尿牛丸、摘洗干净豆芽和葱。

撒尿牛丸的做法步骤22.热油下豆芽和葱。

撒尿牛丸的做法步骤33.炒软、炒变色后，加水盖锅煮。

撒尿牛丸的做法步骤44.大约煮20分钟，汤汁煮浓，将撒尿牛丸下锅煮。

撒尿牛丸的做法步骤55.牛丸煮透，就是瞧上去丸子变胖了就到位了，这时加盐调味。

撒尿牛丸的做法步骤66.将豆芽盛到小锅里，上面撒上点蒜苗，浇汤，再将撒尿牛丸放到最上面，上桌。

撒尿牛丸怎么做汤好吃 扩展

原料：撒尿牛丸、土豆、生抽、老抽、糖、葱末。

做法步骤：

第1步、丸子解不解冻都可以。土豆洗净刨皮滚刀切，不冲水。大蒜叶切段。

第2步、锅里适量油烧热，中火，放入牛丸来回晃动锅子使之表面煎黄

第3步、牛丸捞出，锅里留底油，放入土豆，大火煎至边边略焦黄。

第4步、放入牛丸，生抽老抽，糖和两小碗水，大火烧开，持续大火开盖煮至汤汁变稠，整体轻轻翻炒使汤汁包裹食材，即可撒葱(蒜段)盛盘